RESEP GULAI DAUN PAKIS (PAKU)Bahan dan Bumbu :
- 500 gram daun pakis, siangi bersih
- 20 lembar daun ruku-ruku
- 100 gram ikan teri, cuci bersih
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai, memarkan
- 1½ liter santan dari 2 butir kelapa
- 2 potong asam kandis
Haluskan :
- 10 buah cabai merah
- 5 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 4 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- garam secukupnya
CARA MEMBUAT GULAI DAUN PAKIS :- Masak santan, serai, daun kunyit, daun ruku-ruku, ikan teri dan bumbu halus, aduk perlahan.
- Masukkan daun pakis, masak sampai mendidih. Masukkan asam kandis, kecilkan api lalu masak terus hingga santan berminyak, angkat.
RESEP MASAKAN GULAI REBUNG DAN TELURRESEP GULAI REBUNG DAN TELURBahan dan Bumbu Masakan :½ kg rebung muda, rebus hingga empuk, tiriskan4 butir telur rebus, belah200 ml santan kental1 ons ikan teri, goreng ... 
RESEP LEMAK TELURRESEP LEMAK TELURBahan dan Bumbu :6 butir telur ayam500 cc santan dari 1 butir kelapa2 lembar daun jeruk1 batang serai, memarkan1 sdm cabe merah iris goreng1 sdm bawang ... 
RESEP MASAKAN GULAI AYAMRESEP MASAKAN GULAI AYAMBahan dan Bumbu : 1 ekor ayam, potong-potong6 butir bawang merah, iris tipis3 siung bawang putih, iris tipis6 sdm minyak samin3 sdm kelapa sangra ... 
RESEP RENDANG KENTANGRESEP MASAKAN RENDANG KENTANGBerikut resep rendang enak dengan menggunakan kentang sebagai bahan masakannya. Hidangkan menu masakan lezat ini sebagai variasi untuk melen ... 
RESEP MASAKAN PADANG GULAI KIKIL (TUNJANG)RESEP GULAI TUNJANG (KIKIL)Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapi yang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil. Kikil yang merupakan ...
