Resep Kue Lumpia Basah

Kue Lumpia Basah

 

 

 

 

 

 

 

Bahan – bahan :

•  300 gr tepung terigu
• 1 btr telur ayam, kocok
• 1 sdt garam
• 600 ml air santan
• 3 sdm minyak goreng 
• Mentega secukupnya

Cara Membuat Kue Lumpia Basah :

1. Campur tepung terigu dan garam
2. Masukkan telur ayam yang sudah dikocok
3. Masukkan air santan
4.  Masukkan minyak goreng
5.  Aduk rata semua adonan diamkan selama 15-20 menit
6.  Panaskan wajan / teflon yang sudah diolesi mentega
7. Dadar tipis adonan sesuai selera
8. Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong
9. Setelah kulit tidak lagi panas bisa diberi isi sesuai selera

Demikian Resep Kue Lumpia Basah, semoga bermanfaat.