½ kg daging ayam, potong-potong menurut selera, bersihkan
5 sdm kecap manis
1 buah bawang bombay, iris
4 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 sdt minyak wijen
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
1 sdt lada hitam bubuk
100 cc air
minyak untuk menggoreng dan menumis secukupnya
CARA MEMBUAT MASAKAN AYAM KECAP LADA HITAM :
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Tumis bawang merah, bawang putih serta bawang bombay. Setelah harum, tuang air, beri kecap manis, minyak wijen, lada hitam, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
Masukkan ayam goreng, aduk lalu masak hingga bumbu menyerap, angkat dan sajikan.
RESEP AYAM GORENG BUMBU KELAPARESEP AYAM GORENG KELAPAMelengkapi hidangan lauk pauk dengan menu ayam goreng kelapa, yaitu daging ayam goreng enak yang disajikan bersama taburan bumbu dengan parutan k ...
RESEP AYAM UNGKEPRESEP MASAKAN AYAM UNGKEPBahan dan Bumbu :1 ekor (1 kg) ayam8 butir bawang merah, tumbuk kasar1 sdm ketumbar1 sdm kecap manis7 sdt gula1 sdt lada1 sdt garam1 sdm cuka2 s ...
RESEP AYAM GORENG GURIH SEDERHANARESEP AYAM GORENG GURIH SEDERHANABahan dan Bumbu :½ kg ayamminyak untuk menggorengHaluskan :3 butir bawang merah3 siung bawang putih6 butir kemiri2 ruas jari kunyitgaram ...
RESEP CARA MEMBUAT OPOR AYAM ENAK SEDERHANARESEP OPOR AYAMSalah satu hidangan yang sering muncul dalam momentum lebaran atau hari raya dan acara-acara spesial lainnya adalah opor ayam. Jika kita sajikan menu opor ...
RESEP GARANG ASEM ENAKSalah satu olahan masakan tradisional khas Indonesia berbahan ayam yang populer di daerah Jawa adalah Garang Asem. Salah satu variannya adalah dimasak dengan cara dikuku ...
