Home » Resep Aneka Ikan dan Seafood » RESEP CARA MEMBUAT CUMI ASAM PEDAS
Senin, 01 April 2013

RESEP CARA MEMBUAT CUMI ASAM PEDAS

Diposting oleh

sambal+cumi

RESEP CUMI ASAM PEDAS
Berikut adalah resep masakan cumi-cumi dengan paduan bumbu asam dan pedas merupakan salah satu pilihan hidangan laut yang lezat, beserta panduan cara memasaknya.

Bahan dan Bumbu :
  • ¼ kg cumi-cumi, buang kepala dan kantung tinta, cuci bersih, potong-potong
  • 12 biji cabe rawit merah
  • 2 sdt gula merah
  • ¼ cangkir air asam kental
  • 4 sdm minyak untuk menumis
Haluskan :
  • 4 buah cabe merah
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sdt terasi
  • garam secukupnya
CARA MEMBUAT MASAKAN CUMI ASAM PEDAS :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan cumi-cumi, air asam dan cabe rawit, aduk sesekali.
  2. Masak hingga 5 menit lalu masukkan gula merah, aduk rata. Angkat setelah matang dan sajikan segera.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : RESEP CARA MEMBUAT CUMI ASAM PEDAS

  • ikan+masak+asamRESEP CARA MEMBUAT IKAN MASAK ASAMRESEP MASAKAN IKAN KUAH ASAMBerikut resep masakan sederhana lainnya, yaitu olahan ikan yang dimasak dengan kuah asam sebagai alternatif menu makan sehari-hari.Bahan dan ...
  • Resep+Sup+Ikan+Gurame+Aroma+KemangiRESEP SUP IKAN GURAME AROMA KEMANGIRESEP SUP IKAN GURAMEBanyak cara memasak sup ikan gurame tanpa bau amis, seperti penggunaan jeruk nipis, daun kemangi, belimbing wuluh dan rempah-rempah lainnya dalam bu ...
  • acar+bandengRESEP MASAKAN IKAN BANDENG BUMBU ACARRESEP ACAR IKAN BANDENGBahan dan Bumbu :1 ekor ikan bandeng, bersihkan, potong-potong1 buah jeruk nipis1 sdm gula pasirgaram dan lada secukupnyaminyak untuk menumis dan ...
  • tumis+tongkolRESEP TUMIS PINDANG TONGKOL PETAIRESEP MASAKAN TUMIS PINDANG IKAN TONGKOL DAN PETAIResep masak tumis pindang tongkol yang merupakan salah satu masakan khas masyarakat sunda. Bahan dan Bumbu :2 ons pinda ...
  • tumis+udang+saus+pedasRESEP TUMIS UDANG SAUS SAMBALRESEP TUMIS UDANG SAUS SAMBALBahan dan Bumbu :¼ kg udang, buang kepala, bersihkan100 ml air1 sdm minyak gorenggaram dan lada secukupnyagula dan penyedap jika suka1 sdm s ...